El restaurante Jewel of Indian enfrentaba serias limitaciones operativas en la gestión de reservas de mesas. Jbnegoc implementó una aplicación web de reservas online con notificaciones automáticas, visualización de ocupación en tiempo real y base de datos de clientes.
Esta solución permitió reducir significativamente la carga operativa del personal, mejorar el control de la demanda y elevar la satisfacción del cliente, transformando por completo la experiencia tanto para el equipo del restaurante como para sus comensales.
Desafíos del Negocio antes del Proyecto
Antes de implementar nuestra solución, Jewel of Indian enfrentaba numerosos desafíos operativos que afectaban tanto la experiencia del cliente como la eficiencia del personal.
Gestión ineficiente del tiempo
Reservas solo por llamada o WhatsApp (2 hrs/día), tiempo excesivo en agendar manualmente (1.5 hrs/día) y confirmación manual de reservas (1 hr/día).Problemas de organización.
Problemas de organización
Falta de disponibilidad en tiempo real, sobre-reservas o duplicación de mesas (30 min/día) y ausencia de recordatorios automatizados (40 min/día).
Carencia de información
Ausencia de base de datos de clientes, falta de reportes de ocupación y poco control sobre horas pico y demanda.
Experiencia del cliente
Pérdida de reservas por falta de respuesta (20%), altas tasas de no-show (18%) y dificultad para medir la satisfacción.
Resultados Transformadores
La implementación de nuestra solución digital transformó radicalmente la operación del restaurante, generando beneficios cuantificables en múltiples áreas.
100% Disponibilidad: en tiempo real con total exactitud y cero errores en duplicaciones.
25% Más reservas: Atención 24/7 sin personal adicional.
4% No-show: Reducción drástica desde el 18% inicial.
400+ Clientes: Base de datos creada para marketing personalizado.
Además, se logró digitalizar completamente las reservas, implementar recordatorios y confirmaciones automáticas, generar reportes en tiempo real e identificar horas pico para optimizar recursos. El sistema también permitió la integración con el calendario interno y la automatización de encuestas de satisfacción.
Servicios
Análisis de Datos para la Toma de Decisiones
Dashboards, BI y analítica aplicada a resultados reales de negocio.
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